一种具有改善溃疡性结肠炎作用的滑子菇多糖及其制备方法和应用 CN202610236570.3

一种具有改善溃疡性结肠炎作用的滑子菇多糖及其制备方法和应用。所述滑子菇多糖PNP‑1a包括摩尔百分比为11.70%、32.34%、9.16%、33.71%、4.05%、1.31%和7.73%的半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、半乳糖醛酸、古罗糖醛酸和葡萄糖醛酸；分子量范围为62kDa‑236kDa。验证该滑子菇多糖在预防和/或改善溃疡性结肠炎及相关疾病中的生物学功能和应用价值，为开发基于滑子菇多糖的预防和/或改善溃疡性结肠炎的功能性食品或药物提供科学依据。