杏酒生产工艺、自制银杏叶酒酿造技术

1、银杏叶酒的酿制方法，1.对粉末状银杏叶喷2～4％的水份，同时加入分解银杏叶的真菌酵母和纤维素酶，以加速降解银杏叶中的纤维素；2.将已发酵的银杏叶粉末与20％的大米或江米粉同时搅拌，再加入10％水份，在恒温30℃培养约3天；3.上笼蒸1小时后快速降温至30－35℃，伴入小曲和红曲两种曲开始发酵，经7－10天制成银杏叶酒坯； 4.向酒坯加入40～60％的银杏叶和40～60％的大米或江米，在恒温30－35℃时发酵8－12天，制成银杏叶酒。这样制得的银杏酒黄酮含量高，每毫升含黄酮量高达1毫克，并具有银杏叶天然的清香风味，对解酒有极好功效。
2、一种银杏酒及制备方法
3、一种银杏叶酒及其制备方法
4、银杏啤酒的制作工艺
5、草莓银杏酒及其制备方法
6、银杏酒及其制备方法
7、银杏叶保健酒
8、一种银杏西洋参酒
9、银杏啤酒
10、玉米银杏酒
11、银杏酒及其制备方法
12、银杏叶酒及其生产方法
13、不同香型不同度数的银杏叶系列饮用酒
14、银杏黄酮保健酒的生产方法
15、银杏保健酒
16、银杏叶酒及其制备工艺
17、水果银杏叶酒的加工方法
18、银杏果汁(或米酒)饮料
19、银杏叶酒
20、银杏葡萄酒的配制方法
21、杏干酒及其生产工艺
22、银杏酒
23、肥桃银杏酒及其酿造方法
24、参杏酒
25、银杏叶酒的制作方法
26、麦杏酒
27、一种乌梅杏仁保健酒的制备方法
28、银杏酒及其制备方法
29、银杏叶啤酒及其生产方法
30、一种银杏酒及其制备方法
31、杏酒(果香型酒)
32、银杏酒及其制备方法
33、银杏米酒生产方法
34、一种牛蒡银杏保健酒
35、一种改进型野生巴旦杏解酒饮料
36、杏仁白酒的生产方法
37、一种银杏酒及其酿制工艺
38、用鲜银杏果制备银杏粉丝及银杏酒的方法
39、金瓜银杏酒及其酿造工艺
40、银杏葡萄酒及其制备方法
41、一种银杏酒的制备方法
42、发酵杏子酒的制备方法
43、银杏液酒生产激化装置