腌制食品生产技术工艺及设备专利

1. 一种红糖蒜及其制备方法 2. 风味食品——匍菜制作法 3. 方便泡菜的制作方法 4. 袋装咸草头及其生产工艺 5. 捺菜加工工艺 6. 春笋腌制加工工艺 7. 渣辣椒 8. “三菜”加工方法 9. 酸辣竹笋的制作方法 10. 泡菜储存器的门把手 11. 菜瓜酱菜的制作方法 12. 不添加防腐剂的榨菜及其制作工艺 13. 一种用地黄腌制的食品 14. 苔干系列风味食品 15. 一种无硝肉类腌制剂 16. 蔬菜盐水分隔式泡菜罐 17. 包装即食鱼腥菜及其制作方法 18. 包装即食龙菜及其制作方法 19. 一种系列保健腌菜、酱菜、泡菜 20. 快速酱腌机 21. 香菜的制作方法 22. 辣椒腌制方法及配方 23. 无臭水晶蒜 24. 一种红烧小菜的制作方法 25. 蜂蜜萝卜条食品的制作方法 26. 一种酸菜及其生产工艺 27. 设定泡菜储存装置的输入参数的方法 28. 浓缩式真空浸渍设备 29. 泡菜的制备方法 30. 工业化生产酸菜的方法 31. 一种独特的朝鲜泡菜发酵装置 32. 人参小菜制作方法 33. 长效泡菜保鲜精 34. 全真品保健大蒜罐头及制法 35. 涪陵泡菜 36. 用麦饭石腌制各种菜类的方法 37. 一种制作酸白菜的方法 38. 在冰箱中控制辣泡菜陈化的方法和装置 39. 袋装干菜肉的制作方法 40. 一种小辣椒罐头的腌制制作方法 41. 腌渍新鲜红辣椒的方法 42. 可直接食用的笋食品 43. 榨菜干方便食品的生产方法 44. 香椿的腌制保存的方法 45. 营养强化酱菜、泡菜 46. 一种用于腌制腌渍原料的方法 47. 一种腌制辣椒的方法 48. 一种新的用于配制朝鲜泡菜的防腐剂 49. 蔬菜酸菜速酸工艺 50. 脱皮夹心红辣椒 51. 用于处理朝鲜咸菜的方法 52. 一种蒜椒片及其制造方法 53. 美味泡菜液 54. 一种利用纯种乳酸菌生产泡菜的工艺 55. 低盐无防腐剂榨菜的生产工艺 56. 营养榨菜及其制作工艺 57. 一种方便蔬菜的制作方法 58. 朝鲜泡菜的贮藏装置以及利用该装置发酵朝鲜泡菜的方法 59. 汤水羊尾笋的加工方法 60. 佐餐用美味什锦姜丝 61. 腌菜罐的冷藏法 62. 酸野菜及其加工贮存方法 63. 腌菜罐驱动控制装置和其方法 64. 泡菜、干燥两用罐 65. 快速腌咸莱器 66. 一种防污保水腌菜坛 67. 果蔬高效腌制总成 68. 多菌种快速发酵制作酸菜的方法 69. 无盐发酵工业化生产腌渍蔬菜及其制备方法 70. 一种营养保健牛肉的制备方法 71. 酸野菜及其加工储存方法071.doc 72. 一种系列保健腌菜、酱菜和泡菜的方法 73. 豆豉酱菜 74. 朝鲜泡菜冷柜的控制系统及该系统的控制方法

75. 宝塔菜的泡制加工方法 76. 甜菜头榨菜及其制备工艺 77. 一种蕨菜的深加工制作方法 78. 腌菜存贮设备的驱动控制装置及其方法` 79. 木瓜榨菜及其制造方法 80. 一种腌渍酸菜的工艺方法 81. 朝鲜族泡菜及其工业化加工方法和保鲜技术 82. 低温腌渍菜的加工方法 83. 一种组合接菌工业化生产发酵蔬菜的工艺 84. 发酵酸菜生产新工艺 85. 一步法生产榨菜的方法 86. 仙人掌榨菜 87. 方便菜 88. 高蛋白鲁梅克斯系列多味方便菜 89. 一种微波灭酶、杀菌的既食蔬菜加工方法 90. 一种蔬菜汁的提取方法 91. 即食菜肴工厂化生产工艺 92. 一种保健豆豉食品、保健纯化豆豉激酶胶囊及其生产工艺 93. 调味裙带菜及其制备方法 94. 风味豆豉粑及制作方法 95. 保鲜玉米、毛豆、山菜及作物的加工方法 96. 食用仙人掌脱水干菜加工方法 97. 酱肉菜的制作方法 98. 炝蕨菜 99. 方便快餐菜及其加工方法 100. 一种古代酱菜综合组配制品的制作方法 101. 乳酸发酵腌制酸菜的方法 102. 黑木耳盐渍菜 103. 一种天然食用浓缩微型蔬菜的制备方法 104. 使用绿色功能菌（群）发酵制泡菜的方法 105. 梅菜的低盐和即食加工工艺 106. 多种口味的冻干保鲜蔬菜及其制备方法 107. 一种酸菜的制作方法 108. 牛蒡酱菜的加工方法及其产品 109. 一种酱腌黄瓜咸菜及其腌制方法 110. 一种保持鲜绿的干蕨菜及其生产方法 111. 绿色山野（蔬）菜＊＊渍后叶绿素还原技术 112. 绿色蔬菜保持鲜绿和盐渍菜恢复鲜绿的方法 113. 风味方便小菜的制作方法 114. 八宝菜及其生产工艺 115. 用于食品中的海带或裙带菜的加工工艺 116. 一种生产豆豉的毛霉菌种及制曲发酵工艺 117. 方便新鲜蔬菜的加工工艺 118. 一种蔬菜、海鲜或水果豆腐肠的制作方法及其中所用设备 119. 去除野菜异味的方法及用其制作的食品 120. 风味泡菜及其制作方法 121. 磨菇即食菜的加工方法 122. 系列方便菜及其生产方法 123. 用于调味处理朝鲜咸菜的方法 124. 清水保鲜山野菜的加工方法 125. 一种鲜蕨菜的保鲜工艺及配方 126. 花菜笋 127. 一种速冻菜合及其制造方法 128. 薇菜干色泽处理工艺 129. 一种风味豆豉及制法 130. 明目豆豉配制及生产工艺 131. 风味萝卜酱菜及其制作方法 132. 酸野菜及其加工贮存方法 133. 低盐营养小菜的制作方法 134. 菌味油豆豉及其生产方法 135. 家常豆豉方便食品及其制作方法 136. 发酵营养风味豆豉 137. 野生香椿芽茗菜及其制作方法 138. 豆豉姜注射液的制配方法 139. 脱水蔬菜冷风干燥方法 140. 西瓜豆豉酱及其酿制方法 141. 无防腐剂可长期保鲜的绿色食品泡菜的制作方法 142. 一种方便枸杞芽菜及其加工方法 143. 食用野菜粉 144. 陈年油豆豉食品制作工艺 145. 花生芽蔬菜 146. 一种干锅菜 147. 春不老香菜