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即食饺子、饺子馅的做法、饺子粉改良剂及饺子设备生产
1、即食馄饨或即食饺子的制作方法,其包括如下步骤:(1)制皮,并撒压入淀粉;(2)制馅,并向馅料内加经过高速搅打、混合到一起的重量均是馅料重量的0.03~0.05%的卵磷脂、食用油和乙醇,搅拌均匀;(3)压制馅料坯;(4)将馅料坯结膜,干燥:①配制结膜胶;②配制淀粉溶液;③配制胶体液;将馅料坯浸入胶体液中,捞出干燥后,使含水率达到15 %;(5)包馅压制成型;(6)微波烘烤;(7)浸炸;(8)热风干燥、冷却,使成品含水率为8%;(9)制作汤料调味粉包和油包;(10) 计量包装。本发明的方法制出的即食馄饨或即食饺子口感面皮滑爽、馅心松软回香,汤清味浓。 2、饺子的二次速冻生产法及生产设备 3、风味饺子及其制作方法 4、方便饺子、馄饨及其生产方法 5、脱水饺子、馄饨生产工艺 6、全营养素饺子的加工制造方法 7、一种保健滋补饺子及其制作方法 8、山野味饺子 9、一种彩色速冻饺子及生产方法 10、多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置 11、家用饺子面条多用机 12、饺子加工机 13、速冻燕皮饺子工业化生产工艺和配料 14、包子和饺子 15、家用多功能饺子机 16、饺子专用小麦粉的配方及生产工艺 17、家用多功能饺子机 18、一种绿色面皮包馅的速食品(翡翠方便饺子) 19、山野菜菜肴和山野菜饺子的烹制方法 20、满族风味饺子制作法 21、一种方便馄饨(饺子)的加工方法 22、即食方便型饺子制作方法 23、排骨饺子 24、一种饺子的制作方法 25、速冻多味饺子 26、老边饺子产品 27、快餐饺子 28、快餐饺子及其生产方法 29、韭菜味饺子 30、一种速食方便饺子、方便馄钝的生产方法 31、一种速冻饺子粉改良剂 32、开口露馅式饺子 33、一种香辣饺子酱的制作方法 34、一种速食方便饺子、馄钝的生产方法 35、速冻/冷冻饺子或馄饨 36、葫芦罐饺子及制作方法 37、海鲜饺子馅及其加工方法 38、一种开口饺子的生产方法 39、一种吉祥饺子及制作方法 40、芦荟速冻饺子及其制造方法 41、芦荟饺子制造方法及其产品 42、五彩速冻营养饺子的生产方法 43、两次冷冻法速冻饺子的生产方法 44、香菇松及其制成的饺子 45、一种全营养平衡馅及其制作的饺子 46、汽蒸与喷淋相结合生产方便饺子的方法 47、高档速冻饺子粉 48、一种营养保健豆渣饺子的制作方法 49、一种营养保健螺旋藻饺子的制作方法 50、包合饺子机 51、酶法处理制备方便即食脱水馄饨、饺子的加工方法 52、水晶饺子皮 53、冲泡即食饺子及生产方法 54、大兴安岭山野菜饺子馅 55、一种速食饺子加工制造方法 56、一种汽蒸与喷淋联合生产方便饺子的方法 57、红饺子 58、千味饺子 59、包子饺子馅系列方便油脂调味香料及制作使用方法 60、意大利饺子(合子)及轧合机 61、苦苣菜饺子馅的制作方法 62、一种鸽子饺子及其制作方法 63、双层套馅同心饺子 64、七种菇复合馅饺子 65、蔬菜绿色饺子 66、一种工业化生产的营养饺子及其制作方法 67、千味饺子、包子按营养素组合系列包装法 68、一种速冻饺子及制备方法 69、千味饺子、包子馅的制做方法 70、黄油、饺子或烧麦及制造方法 71、包子饺子馅系列方便复合味膏状调味香料及制作使用方法 72、一种饺子 73、包子饺子馅系列方便复合味粉状调味香料及制作使用方法 74、鸡蛋饺子皮 75、一种牡丹保健系列饺子的组配及其制备方法 76、冷冻干燥方便饺子或馄饨的生产方法 77、方便速食饺子的制作工艺 78、降压降脂抗癌食疗饺子的制作方法 79、真菌馅饺子的制作方法 80、饺子机输面成形系统的防粘结处理工艺 81、蔬菜面皮饺子及其生产方法 82、降血糖保健饺子及其制备工艺 83、心脑血管保健饺子及其制备工艺 84、胃、肠保健饺子及其制备工艺 85、无果枸杞芽馅饺子 86、包子馄饨饺子机 87、一种红薯面皮饺子或包子及其制备方法 88、一种地瓜饺子粉的制备方法 89、一种玉米饺子粉的制备方法 90、一种营养保健艾叶饺子的制作方法 91、浓豆浆馄饨、饺子 92、饺子机 93、一种ABC、DRIS、天然五色五味五馅及制作的五色五味饺子 94、一种鸡皮饺子及其生产方法 95、一种饺子粉及其生产方法 96、一种饺子的制作方法 97、速冻面食改良剂,含有其的面粉、速冻饺子、面条、馄饨 98、一种包子饺子调料 99、高效包饺子机 100、灌肠式饺子机无阻隔输面管机构 101、小型包合饺子机 102、新型饺子成型轮 103、家用饺子机 104、手动饺子机送馅部件 105、家用饺子、面条两用机 106、活塞式饺子机 107、家用包饺子板 108、对辊式挤压非等厚度饺子皮模辊 109、抄手(馄饨)皮和饺子皮机 110、饺子自动成型机 111、家用饺子机 112、饺子自动成型机 113、家用饺子面条多用机 114、饺子、包子制皮机 115、饺子机附属挤面条装置 116、抄手(馄饨)皮、饺子皮和切面三用机 117、小型家用包饺子机 118、家用饺子机 119、家用饺子、馄饨机 120、饺子皮制作机 121、一种饺子成型机的成型副轮装置 122、辊式手动包饺子、轧面多用机 123、饺子机 124、一种包饺子的工具 125、手动饺子面条多用机 126、家用手摇包饺子、轧面多用机 127、灌肠滚轧成型式手摇饺子机 128、快速包饺子器 129、全塑家用饺子机 130、多功能饺子机 131、手动饺子机 132、圆形饺子机 133、饺子机 134、饺子皮加工机 135、包饺子器 136、一种专用于面条机上的包饺子机构 137、小型饺子机 138、家庭用饺子机 139、饺子手压具 140、饺子自动成型装置 141、多功能饺子机 142、带馅面条机上的包饺子装置 143、手工包饺子器 144、用普通饺子机快速改装的珍珠涮锅饺子机 145、一种饺子机的仿形成型机头 146、包饺子器 147、饺子机下成型辊的防沾装置 148、手摇活塞供料灌肠式饺子机 149、饺子皮成型机 150、自动包饺子机 151、饺子皮成型器 152、多功能饺子盘 153、包饺子用具 154、手动饺子机 155、一种饺子皮制做机 156、用于制做饺子皮的面带生产机 157、带馅面条主机上的包饺子机 158、带馅面条机上的十二生肖饺子机 159、具有压面片功能的小型饺子机 160、制做粗粮的饺子馄饨带馅面条多用机 161、包子、饺子、馒头三用自动成型机 162、具有第二种颜色分布的饺子皮成型装置 163、台式饺子机装置 164、饺子皮钳夹 165、模块式多功能饺子机 166、十头饺子成型轮 167、包饺子机 168、开口露馅式饺子 169、饺子包子等食品机械供面供馅变量叶片泵 170、饺子皮压机 171、高速饺子机 172、家用饺子机 173、包饺子机 174、一种手工包饺子器 175、带馅面条包饺子机 176、小型多功能饺子机 177、包饺子机 178、可快速制作饺子皮的案板 179、一种绿叶饺子 180、包饺子机 181、速食饺子机 182、饺子压制机及其专用的饺馅投料装置 183、饺子机 184、包饺子机 185、饺子包子等食品机械供面供馅变量螺旋柱塞泵 186、全能多用薄皮饺子机 187、包饺子机 188、饺子机 189、包饺子机 190、饺子皮机 191、一种家用饺子机 192、饺子机 193、脚踏式压饺子皮装置 194、类手工饺子机 195、一种饺子皮制作器 196、饺子机成型模 197、饺子碗 198、饺子皮成型器 199、一种标记饺子及印模 200、包饺子机 201、换代改革型饺子机 202、包合式饺子机 203、饺子机成型模 204、饺子皮擀面器 205、叶片泵供面饺子机 206、一种露馅饺子 207、饺子皮成形机装置 208、仿手工饺子皮成型装置 209、一种冰淇淋饺子 210、自动加水饺子炊煮锅 211、一种自动饺子机 212、饺子皮成型机 213、小型电动擀饺子皮机 214、灌肠式饺子机装置 215、包饺子器 216、饺子专用盘 217、一种双馅饺子或包子 218、变频调速捏合式饺子自动成型机 219、一种改进的饺子机 220、一种包饺子机 221、新型饺子机 222、类手工饺子制皮机 223、饺子自动成型机 224、饺子制皮机 225、饺子面皮制管装置 226、饺子自动成形装置
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