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面包制作方法、生产技术配方及面包机制造专利大全

01、一种含有酵母菌的发酵剂自然发酵酸面包及其生产方法 
02、川西糕点式面包 
03、一种用高渗透压溶液处理酵母生产冷冻面包面团及其制造方法 
04、一种富含大豆蛋白的冷冻面包面团及其制造方法 
05、一种用甘油处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面团及其制造方法 
06、一种优质面包粉的加工方法 
07、含钙、锌的面包 
08、一种自然发酵酸面包及其制备方法 
09、荷莎食用面包酵母菌营养粉 
10、瘦身减肥面包 
11、复合面包防腐剂 
12、一种含有小麦胚芽粉的面包预拌粉 
13、自动制面包机和面包制作方法 
14、具有保健功能的面包预拌粉 
15、一种沙棘面包及其制备方法 
16、面包营养预拌粉 
17、豆奶馅面包及其制备方法 
18、以米粉为原料的发酵面包的制造方法 
19、挤压面包生面团的方法其及产品 
20、面包·糕点用米粉组合物、米粉面包·糕点及其制造方法 
21、一种活性钙系列面包及其制造方法 
22、高蛋白、低碳水化合物的生面团和面包产品及它们的制备方法 
23、全营养面包 
24、新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包 
25、用于持续、定量提供面包生面团的方法和装置 
26、儿童青少年功能营养组合面包 
27、改善生面团和面包质量的方法 
28、袋式面包以及它在大量生产时的制造方法 
29、芦荟速冻面包及其制造方法 
30、芦荟面包制造方法及其产品 
31、新的面包酵母和含有该酵母的面团 
32、一种营养黑面包及制备方法 
33、含有可乐果属香精的面包涂抹料以及制备这种面包涂抹料的工艺 
34、活性钙系列面包及其制造方法 
35、螺旋藻营养面包及加工方法 
36、用于拉伸面包的生面团和类似物的设备 
37、谷类面包生产方法 
38、一种生产面包的方法及生产面包所用的酶制剂 
39、玉米面包及其制备方法 
40、面包用油脂组合物及其制造方法 
41、脱酰胺酶在面包烤制中的用途 
42、用于持续、定量提供面包生面团的方法和装置 
43、玉米系列面包 
44、小米系列面包 
45、蔬菜系列面包 
46、吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途 
47、螺旋藻营养面包 
48、面包汁格瓦斯饮料及生产工艺 
49、低温失活的工业用面包酵母 
50、带填料的面包快餐食品 
51、供烤炉烤制食品用的面包屑及其生产方法 
52、面包房用的以奶酪为基质的干片产品 
53、用大豆为主要原料直接生产大豆面包的方法 
54、蒸面包 
55、大面包的制做方法 
56、生产带馅新月形面包卷的装置 
57、减肥保健面包和妇血康面包配制方法 
58、鸡蛋面包的制作方法 
59、一种生产填料夹层面包的工艺方法 
60、一种高纤维面包粉的制作方法 
61、一种金丝面包的制造方法 
62、具有类似面包味的水溶性提取物的制法 
63、一种混入大豆粉制作高蛋白面包的方法 
64、面包活性于酵母生产的新方法新工艺 
65、一个生产填料夹芯面包的工艺 
66、粘滞流体注入面包或糕点的方法 
67、烤面包器
68、封闭式的烤面包机
69、面包电烤器 
70、烧面包电炉 
71、制面包机 
72、面包机及其控制方法
73、面包机 
74、改进的烤面包器 
75、具有热绝缘的加热元件及电烤面包器 
76、自动面包烘烤器 
77、发热体可移动的自动面包烘烤器 
78、具电动升降机构的自动面包烘烤器
79、烤面包机和微波炉的一体设备 
80、组合烤面包器和微波炉及其控制方法 
81、面包制作器及其控制方法
82、改进型电烤面包机
83、具有条形码扫描器的制面包机
84、带有加强壁的烤面包器
85、具有小面包或小甜点用的加热装置的烤面包器
86、一种全自动多功能烤炉-面包机
87、烤面包器以及该烤面包器的图案施加装置 
88、用于烤肉或烤面包的改进型烤具
89、具有可视监控装置的烤面包器型烘烤设备 
90、具有多个揉面件的自动面包机 
91、多用途烤面包机 
92、补血面包 
93、补钙面包 
94、减肥面包 
95、中式配餐面包饼 
96、面包干及制作工艺


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