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乳酸菌深生产加工技术 乳酸菌工艺配方 乳酸菌生产方法

乳酸菌深生产加工技术工艺配方及乳酸菌的作用
1、青贮专用乳酸菌接种剂及其制造方法
2、乳酸菌肽奶饮料及其制备工艺,由鲜奶、白砂糖、稳定剂、FH9 CMC-Na、水、骨髓肽、胎盘肽、胶原肽、丹麦乳酸菌、安赛密、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、食用香精,共十四种原料组成,具体配方及制备工艺详见说明书,本发明饮料优点是除酸甜爽口,易消化的特点外,并含生物活性肽,分子小,吸收快,活性强,免疫调节功能,促进细胞新陈代谢,平衡细胞营养,提高机体免疫力,对女士更能美容养顏,是理想饮品,本发明产品适用于健康、亚健康的人群。
3、过度产生胞外多糖的乳酸菌突变体
4、酵母菌活性剂与乳酸菌营养剂
5、外源性乳酸菌株用于预防与内氏放线菌有关的疾病的用途
6、乳酸菌芦荟汁保健饮料
7、乳酸菌海带奶饮料及其制造方法
8、一种全发酵型活性乳酸菌奶的生产方法
9、牛奶乳酸菌发酵饮料及其生产方法
10、乳酸菌发酵饮料的制备方法
11、小麦胚乳酸菌饮料制造方法
12、活性乳酸菌奶片生产方法
13、一种乳酸菌饮料的生产方法
14、一种生产乳酸菌素的方法
15、大豆蛋白乳酸菌发酵蛋白饮料
16、一种活性乳酸菌饮料的制造方法
17、乳酸菌活菌保活方法
18、活性乳酸菌干果、果仁、果脯类系列生物活性食品与生产方法
19、一种制取活性乳酸菌口服液的方法
20、一种利用纯种乳酸菌生产泡菜的工艺
21、活性乳酸菌奶
22、乳酸菌素泡腾剂及其制备方法
23、海泉多乳生高活性乳酸菌制品及其制备方法
24、含冻干的活乳酸菌的食用组合物
25、玉米乳酸菌发酵营养品及制造方法
26、芽孢乳酸菌粉剂的生产方法
27、带含乳酸菌包覆层的膨化冰淇淋
28、含衍自杜鹃花科植物的物质和乳酸菌生长因子的,用于泌尿生殖系统和肠道疾病的组合物
29、增强免疫的乳酸菌
30、新的乳酸菌
31、一种乳酸菌素胡萝卜奶粉及生产方法
32、用于稳定乳酸菌的肠包衣微颗粒
33、耐氨性的L(+)-产乳酸菌及生产L(+)-乳酸的方法
34、转人内皮抑素(Endostatin)基因乳酸菌的方法、产品及其应用
35、一种含有乳酸菌素的保健品及其制备方法
36、掺入口腔微生物区系的外源性乳酸菌
37、全营养素乳酸菌饮料
38、抑制乳酸菌添加剂和用其所制成的酸牛奶及制作方法
39、活性乳酸菌干燥菌粉的制备技术
40、含乳酸菌的组合物、药物和食物
41、SOD乳酸菌生产技术
42、一种乳酸菌饮料及其制备方法
43、具有生物净化活性的新的乳酸菌制剂
44、能够预防腹泻的乳酸菌菌株
45、活性乳酸菌饮料及其制备方法
46、制备活性乳酸菌固态制剂的方法
47、乳酸菌治疗和/或预防贾第鞭毛虫病
48、能够减小个体发展变态反应的倾向的乳酸菌
49、乳酸菌细胞微包囊培养方法及其生产的发酵剂
50、含乳酸菌的饮用品及其制造方法
51、作为治疗和预防变态反应的药物的乳酸菌
52、通过乳酸菌和双歧杆菌结合内毒素
53、乳酸菌干燥物及其制造方法
54、可阻碍幽门螺旋杆菌生长的朝鲜泡菜乳酸菌群及以此防止胃肠紊乱的高功能食品
55、含有孢子型乳酸菌的水饮料制法
56、乳酸菌固定化细胞原位分离发酵生产乳酸工艺
57、来自乳酸菌的脂磷壁酸及其调节革兰氏阴性菌、可能致病的革兰氏阳性菌介导的免疫应答的用途
58、用乳酸菌微生态制剂调节皮肤免疫系统
59、基于乳酸菌的酵素的活化剂和利用该活化剂生产乳制品的方法
60、乳酸菌素分散片的制剂及其制备方法
61、人工接种乳酸菌快速发酵酸菜的方法
62、有机香椿乳酸菌发酵饮料
63、乳酸菌素酸化粉及其生产方法
64、一种含活性乳酸菌的保健型冰淇淋粉
65、肠球菌属乳酸菌以及乳酸菌死菌体的制造方法
66、益生乳酸菌发酵剂的制备方法及其在新鲜干酪中的应用
67、松仁牛奶乳酸菌复合饮料及制作方法
68、一种包被乳酸菌微胶囊及其制备方法
69、新的乳酸菌、其细菌素、及利用该菌的食品加工方法
70、水溶珍珠钙液、粉的制备方法及其用于乳酸菌饮料
71、一种优化的乳酸菌和益生菌冷冻保护剂组合物
72、活性乳酸菌素的制备方法
73、乳酸菌发酵苹果饮料制备工艺及其产品
74、液芯包囊乳酸菌的方法及其生产的发酵剂
75、一种纯大豆乳酸菌发酵饮料的制备方法
76、一种果粒固定化乳酸菌发酵剂的生产方法
77、酸奶型乳酸菌奶粉生产工艺
78、一种用于乳酸菌发酵的增效剂
79、乳酸菌产生的抗菌性物质
80、复合枯草芽孢杆菌和乳酸菌微生物制剂的制备方法
81、利用酒精废糟液生产乳酸菌制剂及乳酸菌细菌素的方法
82、包含至少两种能定居在胃肠道中以及具有肠存活特性,肠结合特性,感染保护特性和纤维发酵特性的乳酸菌株的益生菌组合物
83、乳酸菌发酵生产亚硝酸还原酶的方法
84、用于降低由螺杆菌引起炎症的乳酸菌的选择和应用
85、一种富硒乳酸菌制剂及其生产方法和应用
86、一种耐酸性乳酸菌突变菌株和其合成物及其合成物的用途
87、一种用预培养方式提高乳酸菌冻干活性的方法
88、一种乳酸菌发酵苹果汁饮料的生产方法
89、一种乳酸菌素咀嚼片及其制备方法
90、抑制轮状病毒感染的乳酸菌发酵物及其制备方法
91、涂覆含乳酸菌组成物的保险套
92、用乳酸菌发酵的人参、含有乳酸菌发酵人参的酸乳、及其制备过程中所用的乳酸菌
93、一种乳酸菌发酵营养肉干、肉脯的生产方法
94、利用乳酸菌制备共轭亚油酸的方法
95、乳酸菌发酵甜糯玉米饮料制备工艺及其产品
96、一种新型高活性乳酸菌制品的制备方法
97、榨菜腌制加工中应用乳酸菌技术及生产新工艺
98、含有产生雌马酚的乳酸菌的组合物
99、一种泡菜用乳酸菌的高密度培养方法
100、乳酸菌发酵法生产高活性大豆低聚糖工艺
101、新乳酸菌、活体活化型乳酸菌制剂以及活体传染病的预防剂与治疗剂
102、一种促进乳酸菌增殖及发酵产酸的生物活性肽的制备方法
103、一种乳酸菌冻干发酵剂的复合保护剂
104、能够刺激粘膜免疫性的乳酸菌
105、大豆花生核桃植物乳酸菌饮料的制备方法
106、含细菌素乳酸菌培养物的生产方法及使用它保存食品的方法
107、活性乳酸菌发酵果蔬汁饮料的制作方法
108、一种具有营养保健功能的乳酸菌片及其制备方法
109、一种活性乳酸菌饮料的制备方法
110、一种乳酸菌口服液的制备方法
111、万寿菊鲜花乳酸菌发酵工艺
112、一种用乳酸菌生产高浓度和高产量乳酸的方法
113、一种用谷胱甘肽提高冷冻酸面团中乳酸菌抗冻性的方法
114、一种椰子汁乳酸菌饮料的制造方法
115、产高浓度乳链菌肽的乳酸菌及其筛选方法
116、椰乳共发酵型活性乳酸菌饮料及其制备方法
117、单个颗粒的冷冻乳酸菌培养物
118、新颖嗜乳酸菌及其应用
119、轮状病毒Vp6基因与乳酸菌非抗性表达载体的重组与表达
120、轮状病毒Vp4全基因与乳酸菌非抗性表达载体的重组与表达
121、一种玉米青贮用乳酸菌剂及制作方法
122、秸秆乳酸菌生物饲料专用设备
123、利用电场净化空气结合饲用芽孢乳酸菌的绿色养殖方法
124、使乳酸菌所具有的抗过敏活性对高温处理稳定化的方法、稳定化组合物和饮食品
125、可表达和分泌β-半乳糖苷酶的大肠杆菌-乳酸菌穿梭质粒及其构建方法与应用
126、“双瓜”功能性乳酸菌饮料的制备方法
127、荞麦乳酸菌饮料及其制备方法
128、乳酸菌谷氨酸脱羧酶基因的克隆、表达及应用
129、具有高度分散性的冻干的乳酸菌和双歧杆菌产品
130、酸奶型乳酸菌奶粉
131、乳酸菌及其在预防腹泻中的应用
132、核桃乳酸菌饮料及其制备方法
133、乳酸菌羊乳饮料及其制备方法
134、利用泡菜乳酸菌发酵物向物体表面赋予抗菌性的方法
135、含有泡菜乳酸菌发酵物胶膜的抗菌性物品及其制造方法
136、含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法
137、利用泡菜乳酸菌发酵物向物体表面赋予抗菌性的方法
138、包含泡菜乳酸菌的空气净化过滤器
139、具有抗过敏效果的乳酸菌的制造方法
140、大豆牛奶双蛋白乳酸菌饮料及其制备方法
141、包埋乳酸菌在动物饲料和抑菌促生产中的应用
142、双蛋白乳酸菌乳饮料及其生产方法
143、富硒玉米乳酸菌乳饮料及其生产方法
144、使用特定益生乳酸菌作为发酵剂的乳扇制作方法
145、秸秆乳酸菌生物饲料专用设备


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